第一五八章 这是我铁子,李巍!
今天晚上来这家悠悠酒吧,李巍是办正事来的。既然是办正事,自然就需要对酒吧有一个基本的了解,免得在这里弄出什么笑话丢人现眼。
所以他在来之前是有仔细的查过关于酒吧的资料的。
不查不知道,一查吓一跳——李巍之前对于酒吧这种场所的理解,确实有些草率了。
在之前他以为这里面不外乎就是服务员调酒师再来个DJ陪酒的小妹啥的就差不多了。结果等真正了解之后才发现,根本就不是那回事。
很多不总去夜店的人一般都不清楚一家合格的夜店到底有多少工种,实际上一家夜店是不是上档次,从人员安排多少就能看出来一些。
比如这家悠悠,人员配置相当全面,所以能成为东阳最大,不是只靠运气的。
酒吧的工种,首先就是服务员。
刚才一看到李巍就点头哈腰喊哥的门童,就是属于服务员一系。之后进门,里面的各种负责端茶倒水的,都是属于这个工种。
进了酒吧大门,接下来遇到的是安保人员。
小说中经常有的酒吧里面打架的情节实际上在现实中是很难发生的——一家合格的酒吧,安保人员至少得二十来人,一进门李巍就看到一道检测门,别管你是谁,安保人员先拿着金属探测器从上到下扫一遍,不说比的上机场那么严格,至少大的金属用具肯定是不可能带的进来的。
否则酒吧里面真的发生什么打架砍死人的事情,这酒吧也就不用开了。
安检之后,安保人员很是恭敬的冲李巍点了点头:“先生您好,里面请。”
通过安全通道,然后再往里,就是前台,主要负责结账买单统计流水。
接下来就是酒吧的营销。
这个营销可不只是卖东西。
悠悠酒吧作为东阳市最大的夜店,营销包括环境形象营销、店面形象营销、员工形象营销。
别看这东西表面看不出什么,实际上里面怎么营造热烈的气氛,怎么让宾客觉得来这里消费值这个价,都离不开营销的手段。
李巍进门后随便四下看看,暗暗点头。
果然钱没有白花的,人家拿这个工资就得值这个价钱,整个酒吧里面现在气氛热烈,灯光给人的感觉也很不错,不躁得慌,叫人在这里喝酒玩乐会有一份很好的心情。
营销之后,就是一个酒吧的真正核心之一了。
男模,女模。
一家酒吧火爆不火爆,主要看的就是这个——毕竟能来这里消费的一般多少肯定都是要有点目的的。
别的不说,一个酒吧的舞池里面都是俊男靓女,顾客自然就愿意来第二次。
要是都是老头老太太在那跳广场舞……
给你钱你都不愿意来。
这些男模女模的另一个比较高大上的名称叫气氛组,当气氛烘托到极致的时候主要就是靠他们带动客人们一起玩。至于玩完之后怎么样,各凭各的本事,各摸各的钱包,那个就不用说了。
这些是酒吧的主要面对客人的群体。
接下来的工种是厨师、水果师、保洁阿姨。控制音乐打碟的DJ、喊麦的MC、控制大屏幕影像的VJ、负责全场灯光的灯光师、提升酒吧逼格档次的歌手领舞,等等等等。
李巍之前来这里的时候就是合计随便看看,结果查过资料之后他就不这么想了。
作为东阳市冉冉升起的新星,李巍的好大哥装修装饰公司以后肯定是要做大的!既然要做大就不可能只是他、王萱加上郭超这么小猫三两只,等这一次幼儿园的工程做完拿到钱之后,确实是该考虑扩大公司规模了。
所以这酒吧的这种工种齐全的经营模式,李巍确实要好好考虑。
当然,那是后话。
现在还是正事要紧。
李巍站在大门安检前不远,环视全场。
整个酒吧中央是一个T字台,T字台边上则是一些方桌,是少数客人喝酒聊天的地方。
再外面就是一些卡座,一般是可以容纳十几个人聚会的那种。
胡小颜晚上跟闺蜜一起加上那个海王,肯定是在卡座里。
果然,李巍没用多久,就看到一个大约七八个人的卡座里,正有四个姑娘在那边聊边喝,胡小颜赫然就在其中。
另外还有一个男的,坐在胡小颜对面,边喝边笑,不知道在大声的说着什么。
李巍笑了笑。
不出意外的话,这货就是那个传说中的海王了?
李巍拿出手机给胡小颜发消息。
李巍:“老同学,聊的挺开心啊!”
胡小颜回的很快:“啊?你看到我了?在哪呢?”
这话一回完,李巍就看到胡小颜站了起来四下踅摸,很快看到自己,顿时冲自己挥手。
李巍笑了笑,收起手机走了过去。
一到地方,胡小颜大笑着迎了上来,一把搂住李巍的脖子,叫道:“老同学你咋跑这来了?”
李巍道:“这不是合计找你喝酒嘛,我就给胡叔打了个电话,他说你在这,我就过来了。”
“哈哈哈,好啊!正好一起!”胡小颜这姑娘没啥心眼,李巍怎么说她就怎么听,也没多想,搂着李巍脖子进了卡座,道:“姐妹儿,快来,我给大家介绍一下,这是我铁子,李巍!”
李巍:“……”
李巍瞬间瀑布汗。
我的大小姐,你到底知道不知道“铁子”这俩字一般都代表什么意思啊……
赶紧整理心神,李巍冲在场几人赶紧举手打招呼:“大家好大家好!”
胡小颜开始给李巍介绍她的几个闺蜜,先是坐在最里面的一个穿着一身黑色紧身衣腿上黑丝的美女说道:“吴雪。”吴雪笑嘻嘻的伸出手:“好啊帅哥。”李巍赶紧轻轻握了一下:“你好你好。”
之后是第二个一身休闲装的美女:“杜薇。”
杜薇相对比较高冷,只是冲李巍点了点头。
然后是第三个,这姑娘穿着一件橘黄色的紧身毛衣,下面一条紧身牛仔裤显得腿又细又长。胡小颜道:“唐玉。”
唐玉一双丹凤眼瞄了李巍一眼,之后伸出舌头舔了舔嘴唇:“小哥长的挺壮实嘛。”
李巍:“……”
这不废话,哥们有系统提升体质呢,闹戏呢?
“你好你好,”李巍赶紧打招呼:“初次见面,大家多多关照。”
姑娘们介绍完毕,胡小颜最后介绍那个海王:“这是我男闺蜜,宋鸿文。”
李巍不经意得撇了下桌子,正看到桌子上放着的一把保时捷标的车钥匙。就是他没错了!
李巍伸出手:“你好你好!”
“你好。”宋鸿文看着李巍的眼神明显闪过一丝凶光,之后瞬间换上一幅笑脸,他伸出手,跟李巍握的很是用力:“一会咱俩可得好好喝点!”
李巍:“好啊!”
与此同时,李巍脑子里的系统说话了——
“恭喜宿主,竞技场名册出现新名单。宋鸿文,男,26岁,东阳市东升木门少东家。”
李巍:“!!!”
哦了个草?这个可以啊!
又是一头肥羊啊!
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所以他在来之前是有仔细的查过关于酒吧的资料的。
不查不知道,一查吓一跳——李巍之前对于酒吧这种场所的理解,确实有些草率了。
在之前他以为这里面不外乎就是服务员调酒师再来个DJ陪酒的小妹啥的就差不多了。结果等真正了解之后才发现,根本就不是那回事。
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刚才一看到李巍就点头哈腰喊哥的门童,就是属于服务员一系。之后进门,里面的各种负责端茶倒水的,都是属于这个工种。
进了酒吧大门,接下来遇到的是安保人员。
小说中经常有的酒吧里面打架的情节实际上在现实中是很难发生的——一家合格的酒吧,安保人员至少得二十来人,一进门李巍就看到一道检测门,别管你是谁,安保人员先拿着金属探测器从上到下扫一遍,不说比的上机场那么严格,至少大的金属用具肯定是不可能带的进来的。
否则酒吧里面真的发生什么打架砍死人的事情,这酒吧也就不用开了。
安检之后,安保人员很是恭敬的冲李巍点了点头:“先生您好,里面请。”
通过安全通道,然后再往里,就是前台,主要负责结账买单统计流水。
接下来就是酒吧的营销。
这个营销可不只是卖东西。
悠悠酒吧作为东阳市最大的夜店,营销包括环境形象营销、店面形象营销、员工形象营销。
别看这东西表面看不出什么,实际上里面怎么营造热烈的气氛,怎么让宾客觉得来这里消费值这个价,都离不开营销的手段。
李巍进门后随便四下看看,暗暗点头。
果然钱没有白花的,人家拿这个工资就得值这个价钱,整个酒吧里面现在气氛热烈,灯光给人的感觉也很不错,不躁得慌,叫人在这里喝酒玩乐会有一份很好的心情。
营销之后,就是一个酒吧的真正核心之一了。
男模,女模。
一家酒吧火爆不火爆,主要看的就是这个——毕竟能来这里消费的一般多少肯定都是要有点目的的。
别的不说,一个酒吧的舞池里面都是俊男靓女,顾客自然就愿意来第二次。
要是都是老头老太太在那跳广场舞……
给你钱你都不愿意来。
这些男模女模的另一个比较高大上的名称叫气氛组,当气氛烘托到极致的时候主要就是靠他们带动客人们一起玩。至于玩完之后怎么样,各凭各的本事,各摸各的钱包,那个就不用说了。
这些是酒吧的主要面对客人的群体。
接下来的工种是厨师、水果师、保洁阿姨。控制音乐打碟的DJ、喊麦的MC、控制大屏幕影像的VJ、负责全场灯光的灯光师、提升酒吧逼格档次的歌手领舞,等等等等。
李巍之前来这里的时候就是合计随便看看,结果查过资料之后他就不这么想了。
作为东阳市冉冉升起的新星,李巍的好大哥装修装饰公司以后肯定是要做大的!既然要做大就不可能只是他、王萱加上郭超这么小猫三两只,等这一次幼儿园的工程做完拿到钱之后,确实是该考虑扩大公司规模了。
所以这酒吧的这种工种齐全的经营模式,李巍确实要好好考虑。
当然,那是后话。
现在还是正事要紧。
李巍站在大门安检前不远,环视全场。
整个酒吧中央是一个T字台,T字台边上则是一些方桌,是少数客人喝酒聊天的地方。
再外面就是一些卡座,一般是可以容纳十几个人聚会的那种。
胡小颜晚上跟闺蜜一起加上那个海王,肯定是在卡座里。
果然,李巍没用多久,就看到一个大约七八个人的卡座里,正有四个姑娘在那边聊边喝,胡小颜赫然就在其中。
另外还有一个男的,坐在胡小颜对面,边喝边笑,不知道在大声的说着什么。
李巍笑了笑。
不出意外的话,这货就是那个传说中的海王了?
李巍拿出手机给胡小颜发消息。
李巍:“老同学,聊的挺开心啊!”
胡小颜回的很快:“啊?你看到我了?在哪呢?”
这话一回完,李巍就看到胡小颜站了起来四下踅摸,很快看到自己,顿时冲自己挥手。
李巍笑了笑,收起手机走了过去。
一到地方,胡小颜大笑着迎了上来,一把搂住李巍的脖子,叫道:“老同学你咋跑这来了?”
李巍道:“这不是合计找你喝酒嘛,我就给胡叔打了个电话,他说你在这,我就过来了。”
“哈哈哈,好啊!正好一起!”胡小颜这姑娘没啥心眼,李巍怎么说她就怎么听,也没多想,搂着李巍脖子进了卡座,道:“姐妹儿,快来,我给大家介绍一下,这是我铁子,李巍!”
李巍:“……”
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赶紧整理心神,李巍冲在场几人赶紧举手打招呼:“大家好大家好!”
胡小颜开始给李巍介绍她的几个闺蜜,先是坐在最里面的一个穿着一身黑色紧身衣腿上黑丝的美女说道:“吴雪。”吴雪笑嘻嘻的伸出手:“好啊帅哥。”李巍赶紧轻轻握了一下:“你好你好。”
之后是第二个一身休闲装的美女:“杜薇。”
杜薇相对比较高冷,只是冲李巍点了点头。
然后是第三个,这姑娘穿着一件橘黄色的紧身毛衣,下面一条紧身牛仔裤显得腿又细又长。胡小颜道:“唐玉。”
唐玉一双丹凤眼瞄了李巍一眼,之后伸出舌头舔了舔嘴唇:“小哥长的挺壮实嘛。”
李巍:“……”
这不废话,哥们有系统提升体质呢,闹戏呢?
“你好你好,”李巍赶紧打招呼:“初次见面,大家多多关照。”
姑娘们介绍完毕,胡小颜最后介绍那个海王:“这是我男闺蜜,宋鸿文。”
李巍不经意得撇了下桌子,正看到桌子上放着的一把保时捷标的车钥匙。就是他没错了!
李巍伸出手:“你好你好!”
“你好。”宋鸿文看着李巍的眼神明显闪过一丝凶光,之后瞬间换上一幅笑脸,他伸出手,跟李巍握的很是用力:“一会咱俩可得好好喝点!”
李巍:“好啊!”
与此同时,李巍脑子里的系统说话了——
“恭喜宿主,竞技场名册出现新名单。宋鸿文,男,26岁,东阳市东升木门少东家。”
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